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摘要:发酵过程检测参数是用于监控和评估发酵过程的关键指标。这些参数包括温度、pH值、氧化还原电位、压力、溶解氧等物理参数,以及生物量、代谢产物浓度等生物参数。通过对这些参数的实时监测和分析,可以了解发酵过程的动态变化...